Nákupný zoznam, ktorý zatočí s jarnou únavou!

Potraviny, ktoré vám dodajú energiu...

Jarná únava je bežným javom, ktorý mnohých z nás postihuje v období prechodu zo zimy do teplejších mesiacov. Ako sme už spomínali v našom predošlom článku, nejde o mýtus, ale adaptívnu poruchu, pri ktorej sa organizmus potrebuje prispôsobiť novým podmienkam. Predostreli sme vám základné rady, ako sa s ňou vysporiadať. Dnes sa ale na jarnú únavu pozrieme z pohľadu na výživu. Pocit únavy, ospalosť a znížená výkonnosť môžu byť spôsobené nedostatkom dôležitých vitamínov a minerálov. Našťastie, správnou stravou môžeme svojmu telu dodať potrebné látky a účinne bojovať proti jarnej únave. Ktoré vitamíny sú najdôležitejšie a v akých základných a cenovo dostupných potravinách ich nájdete?

Vitamín C – posilnenie imunity a energia

Vitamín C zohráva kľúčovú úlohu pri podpore imunity, redukcii oxidačného stresu a tvorbe kolagénu. Je tiež dôležitý pre vstrebávanie železa, ktorého nedostatok môže spôsobovať únavu a vyčerpanie.

Nákupný zoznam pre doplnenie vitamínu C:

• červená paprika 
• citrusové plody (pomaranče, citróny, grep)
• kivi
• kyslá kapusta
• brokolica
• ružičkový kel
• petržlenová vňať

Vitamíny skupiny B – lepší metabolizmus a nervová sústava

Komplex B vitamínov (B1, B2, B6, B12) je nevyhnutný pre premenu potravy na energiu, správne fungovanie nervovej sústavy a zníženie pocitu vyčerpania.

Nákupný zoznam pre doplnenie vitamínu B:

• celozrnné obilniny
• strukoviny
• orechy
• mliečne výrobky
• vajcia
• listová zelenina
• banány
• hydina
• zemiaky

Vitamín D – regulátor energie a dobrej nálady

Vitamín D podporuje imunitný systém a zohráva dôležitú úlohu pri vstrebávaní vápnika. Jeho nedostatok môže viesť k únave, zníženej koncentrácii a zlej nálade.

Nákupný zoznam pre doplnenie vitamínu D:

• tuniak
• sardinky
• makrela
• pečeň (najmä hovädzia a kuracia)
• kefír

Železo – na predchádzanie anémii

Hoci železo nie je vitamín, jeho dostatok v tele je kľúčový pre prenos kyslíka v krvi. Nedostatok železa môže spôsobiť anémiu, teda nízku hladinu železa v krvi, ktorej hlavným príznakom je únava.

Nákupný zoznam pre doplnenie železa:

• špenát
• červené mäso
• vnútornosti
• tekvicové semienka
• šošovica
• cícer
• tofu

Horčík – proti stresu a únave

Horčík je nevyhnutný pre správne fungovanie svalov a nervovej sústavy. Pomáha bojovať proti stresu a zlepšuje kvalitu spánku.

Nákupný zoznam pre doplnenie horčíka:

• chia semienka
• tekvicové semienka
• fazuľa
• tmavá čokoláda
• celozrnné produkty
• špenát
• banány
• avokádo
• minerálne vody bohaté na horčík

Ako môže vyzerať deň na tanieri, ktorý zatočí s vašou jarnou únavou?

Ráno: Smoothie z banánu, špenátu a pomarančového džúsu pre kombináciu vitamínu C, B6, železa a horčíka. Pre tých, ktorý sú viac na klasiku - doprajte si krajec celozrnného pečiva s tvarohovou nátierkou alebo maslom, sardinkami vo vlastnej šťave, vareným vajíčkom a čerstvou zeleninou.

Obed: Restovaná kuracia pečeň s ryžou a cviklou, hydinové alebo červené mäso či ryba s pečenými zemiakmi a šalátom z listovej zeleniny pre vitamín D, B12 a železo.

Večera: Celozrnné cestoviny s dusenou zeleninou, špenátom a mozzarellou na doplnenie vitamínov skupiny B a horčíka - ideálne na ľahké večerné trávenie a uvoľnenie.

Zaradením týchto vitamínov a potravín do každodenného jedálnička môžete účinne bojovať proti jarnej únave a cítiť sa plní energie. Vaše raňajky, obedy a večere môžu byť skutočne pestré a vyzerať rôznorodo - už podľa vašich preferencii. Dbajte na pestrú, vyváženú a najmä pravidelnú stravu. Nezabúdajte na dostatočný príjem tekutín, pohyb a pobyt na čerstvom vzduchu, a jarná únava u vás nebude mať šancu!